. timpul necesar realizării unei încărcături de polen este de 12-16 minute de zbor, în condiții favorabile de cules (soare, cer senin, vreme liniștită) sau de 20-30 minute, în condiții mai puțin favorabile (vânt, ploaie ușoară, temperaturi mai scăzute);
.abundența polenului la florile vizitate de albine determină, în primul rând, durata unui zbor; dacă Papaver orientale, un mac oriental, poate oferi 8-10 încărcături de polen (deci timpul necesar realizării unei încărcături va fi extrem de scurt), pentru a realiza o încărcătură de polen din florile de trifoi sunt necesare vizitarea a aproximativ 600 de flori (așadar cu un consum de timp mai mare);
. greutatea celor două ghemotoace de polen transportate de o albină este de 15-20mg; în ele sunt conglomerate între 300.000 și 5.000.000 grăuncioare de polen, care reprezintă 1/10 din greutatea albinei. În condiții prielnice, pe timp liniștit și cu soare, o albină poate zbura cu o încărcătură egală cu 3 din greutatea ei;
. ghemotocul de polen de pe picioarele albinelor este cules, cel mai adesea, de la peste 600 de flori;
.într-un miligram de polen intră aproximativ 15.000 grăuncioare de polen;
.o floare de măr conține aproximativ 100.000 granule de polen, un mâțișor de salcie 12.000.000, iar o floare de porumb cca. 50.000.000 de astfel de grăuncioare de polen.
. fără încărcătura de nectar și polen, viteza maximă de zbor a unei albine lucrătoare este de 70km/h. Încărcată, viteza ei de zbor se reduce la 20km/h.
. 4/5 dintre plante au nevoie de insecte (mai ales de albine) pentru a rodi ; din acestea, 20% sunt fecundate de trântori, 70-80% de albine iar 5% pot fi polenizate și de alte insecte;
. 80% din polen e trecut de albine prin placa activă și depozitat în faguri iar 20% este reținut în colectorul de polen;
. pentru a aduna 1kg. de polen o albină ar trebui să efectueze, teoretic, între 50.000 - 100.000 de zboruri (50.000 -100.000 de albine pot aduna într-un zbor 1.kg de polen);
. polenul proaspăt are reacție alcalină, în timp ce păstura are reacție acidă;
. compoziția chimică a polenului amestec:
 

Componentul

Valori medii %

Valori limită %

Apă

11

7-24

Hidrați de carbon

27

15-54

Proteine

23,7

7-35

Lipide

4,8

1-18

Celuloză

2,1

0,5-4,9

Zaharuri

30

19-40

Amidon și alte glucide

0,22

0,10-0,30

Aminoacizi liberi

10

8-12

Cenușă

3,1

0,9-7,6
  .în comparație cu unele produse de origine animală, conținutul în aminoacizi a polenului este mult mai mare:
 

Aliment

Aminoacizi

Izoleucină

Leucină

Lizină

Metionină

Fenil-

alanină

Treonină

Triptofan

Valină

Carne de vită

0,93

1,28

1,45

0,42

0,66

0,81

0,20

0,91

Ouă

0,85

1,17

0,93

0,39

0,69

0,67

0,20

0,90

Brânză

1,74

2,63

2,34

0,80

1,41

1,38

0,34

2,05

Polen floral din diferite specii de plante

4,50

6,70

5,70

1,80

3,90

4,00

1,30

5,70
  . la recoltare, polenul proaspăt conține până la 20% apă, în funcție de umiditatea atmosferică existentă în momentul recoltării; polenul uscat la predare trebuie să conțină 8% apă (max. 14%);
. după recoltare polenul se uscă la o temperatură de maxim 45°C, durata de uscare a polenului fiind de cc. 6-24 ore, în funcție de umiditatea inițială a polenului și de metoda de uscare folosită de apicultor; în timpul procesului de uscare polenul trebuie menținut în straturi de cel mult 10mm, permanent afânate și, pentru păstrarea proprietăților sale terapeutice, trebuie ferit de acțiunea directă a razelor solare.
. principalele plante melifere, producătoare de nectar și polen și perioada/durata lor de înflorire:
 

Nr.crt
Planta

Perioada de înflorire

Durata (zile)

1
Ghioceii (Galanthus nivalis)

20II - 10IV

30

2
Podbalul (Tussilago farfara)

20II - 1VI

100

3
Cornul (Cornus mas)

1III - 10IV

10-15

4
Viorelele (Hepatica nobilis)

1III - 25IV

15-20

5
Viorelele (scilla biofolia)

15III - 15IV

30

6
Brebeneii (Corudalis cava)

15III - 15IV

30

7
Grâușor (Ramunculus ficaria)

15III - 10V

45

8
Toporașul (Viola odorata)

15III - 10V

30

9
Ruscuța de primăvară (Adonis vernalis)

15III - 25V

60

10
Salcia (Salix sp.)

III - V

10-15

11
Prunul (Prunus domestica)

25III - 10V

10

12
Mierea ursului (Pulmonaria mallissima)

20III - 25V

30

13
Colțunul popii (Viola silvestris)

III - V

30

14
Paltinul de câmp (Acer platanaides)

30III - 20IV

5-7

15
Mărul (Malus domestica)

1IV - 25V

10

16
Părul (Pirus communis)

1IV - 10V

10

17
Cireșul (Cerasus avium)

1IV - 5V

10

18
Vișinul (Cerasus vulgaris)

1IV - 10V

10

19
Rapița mică (Brassica rapa oleifera)

10IV - 25IV

15

20
Aliorul (Euphorbia cyparissias)

5IV - 5VI

60

21
Fragi (Fragaria vesca)

15VI - 20IV

60

22
Jugastrul (Acer campestre)

15IV - 15V

5-100

23
Rapița mare (Brassica napus oleifera)

17IV - 30IV

15

24
Păducelul (Crataegus monogyma), Urda vacii, Piciorul cocoșului

20IV - 1VI

10-15

25
Coacăzul negru (Ribes nigra)

25IV - 10V

10

26
Coacăzul negru (Ribes rubrum)

25IV - 10V

10

27
Agrișul (Ribes grosularia)

25IV - 10V

10

28
Leurda (Allium ursinum)

IV - V

30

29
Urzica moartă (Laminum maculatum)

IV - IX

150

30
Lușca (Ornithogalum umbrelatum)

1IV - 31V

30

31
Arțarul tătăresc (Acer tataricum)

1V - 15VI

15

32
Jaleșul (Salvia austrica)

5V - 20V

15

33
Limba câinelui (Cynoglossum officinale)

5V - 10VI

30

34
Cimbrișorul (Thymus sp.)

10V - 10VIII

90

35
Salvia de câmp (Salvia pratensis)

10V - 25VI

45

36
Jaleșul (Salvia nutans)

10V - 10VII

60

37
Salcâmul alb (Robinia pseudoacacia)

10V - 10VI

10-15

38
Jaleșul (Salvia nemorosa)

20V - 20VIII

60

39
Jaleșul sălbatic (Stachys recta)

20V - 25VIII

90

40
Capul șarpelui (Echium rubrum)

20V - 25VI

30

41
Mușcata dracului (Scabiosa columbaria)

20V - 25VIII

90

42
Talpa gâștei (Leonorus cardiaca)

20V - 30VIII

90

43
Talpa șarpelui (Echium vulgare)

20V - 15IX

120

44
Sparceta (Onobrychis sativa)

20V - 20VI

30

45
Muștarul alb (Sinapsis alba)

20V - 20VI

30

46
Paltinul de munte (Acer pseudoplatanus)

15V - 15VI

10

47
Gutui (Cydonia vulgaria)

10V - 20V

10

48
Păstârnacul (Pastinaca sativa)

25V - 20IX

120

49
Teiul fluturesc (Tilia platyphillos)

25V - 20VI

8-15

50
Gledicia (Gleditschia triachanthos)

V - VI

15-20

51
Zmeurul (Rubus idaeus)

V - VI

30

52
Lucerna (Medicago sativa)

V - IX

15-20

53
Trifoiul roșu (Trifolium pratense)

V - IX

15-20

54
Trifoiul alb (Trifolium rapens)

V - IX

100-150

55
Trifoiul hibrid (Trifolium hibridum)

V - IX

100-150

56
Trifoiul încarnat (Trifolium incarnatum)

V - VIII

15-20

57
Măzărichea de primăvară (Vicia sativa)

V - VII

15-20

58
Măzărichea de toamnă (Vicia pannonica)

V - VII

15-20

59
Bobul (Vicia faba)

V - VIII

60-90

60
Ghizdeiul (Lotus corniculatus)

V - IX

90-120

61
Varza (Brassica obracea)

V - VI

15

62
Morcovul (Daucus carota)

V - VIII

20-90

63
Coriandrul

V

64
Ciocul berzei

V

65
Sfecla (Beta vulgaris)

V - VIII

20-90

66
Ungurașul (Marrubium vulgare)

1VI - 20VII

45

67
Spinul (Cardus achanthoides)

1VI - 30VIII

90

68
Urechea porcului (Salvia vericilata)

5VI - 10IX

100

69
Scaiul măgăresc (Onopordum schalhium)

10VI - 1VIII

45

70
Sulițica (Dorycnium herbaceum)

10VI - 20VIII

40

71
Fumbeț (Teucrium chamaedrys)

15VI - 20VII

30

72
Teiul alb (Tilia tomentosa)

15VI - 20VII

10

73
Brusturul (Arctium lappa)

20VI - 30VIII

60

74
Lușca (Ornithogalum pyramidale)

20VI - 20VIII

30

75
Floarea-soarelui (Helianthus annus)

20VI - 20VII

30

76
Facelia (Phacelia tanacetifolia)

VI

40-50

77
Sparceta caucaziană (Onobrychis ieberica)

VI

20-30

78
Limba mielului (Borago officinalis)

VI

30-40

79
Răpițica (Rorippa islandica)

VI - IX

100

80
Salcâmul japonez (Sophora japonica)

VI - VIII

30

81
Salcâmul mic (Amorpha fructicosa)

VI

20-35

82
Levănțica (Lavandula vera)

VI - VII

20-30

83
Salvia (Salvia pratensis)

VI - VII

60

84
Ceapa (Allium cepa)

VI

15

85
Pepenii verzi (Cytrullus colocynthus)

VI - IX

90- 100

86
Hrișca (Polygonum fagopyrum)

25VI - 30VII

35

87
Bumbacul (Gossypium hirsutum)

VI - IX

100-150

88
Pepenele galben (Cucumis melo)

VI - IX

90-120

89
Castravetele (Cucumis sativum)

VI - IX

60

90
Dovleacul (Cucurbita pepo)

VI - IX

90-120

91
Cicoarea (Cichorium intybus)

VI - IX

15

92
Oțetarul (Ailanthus altissima)

VII

15-20

93
Iarba neagră (Calluna vulgaris)

VII - IX

20-30

94
Zburătoarea (Chamalnerion angustifolium)

VII - VIII

30

95
Busuiocul de miriște (Stachys annua)

1VII - 15 IX

60

96
Cătușe (Ballota nigra)

1VII - 5IX

60

97
Căpșunica (Trifolium fragiferum)

VII - IX

60

98
Butoiașul (Oenanthe aguatica)

VII - VIII

50

99
Tăpuful (Stachys paluostris)

VII - IX

100

100
Menta de baltă (Mentha peelegium)

VII -IX

100

101
Mătăcinea moldovenească (Draco cephalum )

VII

70-80

102
Cătușnica (Nepeta cataria var atriodora)

VII - VIII

30

103
Isopul (Hyssopus officinalis)

VII - IX

90-120

104
Sulfina albă (Melilotus albus)

VII - VIII

40

105
Sulfina galbenă (Melilotus officinalis)

VII - VIII

40

106
Roinița (Mellisa officinalis)

VIII

20-30

107
Izma de baltă (Mentha aquatica)

VIII

30

108
Gârdurarița (Lycium halinifolium)

15VIII - 15IX

20-30

  . Culoarea polenului:
 

Nr.crt
Planta

Polen de culoare:

RGB

1
Macul roșu (Papaver rhaeas)

perfect negru

2
Macul cultivat (Papaver somniferum)

bej

3
Ridichea sălbatică (Raphanus raphanistrum)

galben pal sau brun

4
Muștarul de câmp (Sinapis arvensis)

galben spre brun

5
Rapița (Brassica napus var. oleifera)

galben viu (galben lămâie)

6
Inul (Linum usitatissimum)

albastru

7
Geranium

roșu violaceu

8
Castanul sălbatic (Aesculus hippocastanum)

violaceu sau ocru (galben deschis)

9
Drobița Europei (Ulex europdeus)

galben

10
Sarathamnus scoparius

auriu

11
Murul (Rubus fruticosus)

cenușiu

12
Vâscul (Viscum album)

verde

13
Sipica (Scabiosa succisa var columbaria)

violaceu

14
Salcâm (Robinia pseudoaccacia)

galben deschis

15
Corcoduș (Prunus cerasifera)

galben deschis

16
Spânz (Helleborus purpurascens)

galben deschis

17
Mărul (Mallus domestica)

galben deschis

18
Sorg (Sorghum vulgare)

galben deschis

19
Sparcetă (Onobrychis viciaefolia)

galben lămâie

20
Salvie (Salvia pratensis)

galben lămâie

21
Albăstriță (Centaurea cyanus)

galben lămâie

22
Muștarul (Sinapis alba)

galben lămâie

23
Măciuca ciobanului (Echinops)

galben lămâie

24
Zălog (Salix cinereea)

galben lămâie

25
Salcia albă (Salix alba)

galben lămâie

26
Ulmul (Ulmus campestris)

galben verzui

27
Stejarul (Quercus sp.)

galben verzui

28
Iarba neagră (Caluna vulgaris)

galben

29
Ceara albinei (Asclepias syriaca)

galben

30
Hrișcă (Polygonum fagopyrum)

galben

31
Sulfina albă (Melilotus albus)

galben

32
Brândușa galbenă (Crocus moesiacus)

galben

33
Porumb (Zea mays)

galben

34
Arțar (Acer tartaricum)

galben

35
Porumbar (Prunus spinosa)

galben

36
Fag (Fagus silvatica)

galben

37
Mesteacăn (Betula alba)

galben

38
Tei (Tilia platifolia)

galben

39
Corn (Cornus)

galben

40
Macul roșu (Papaver rhoes)

maro închis

41
Anin (Almus sp.)

cafeniu deschis

42
Trifoiul alb (Trifolium repens)

cafeniu închis

43
Trifoiul hibrid (Trifolium hybridum)

cafeniu închis

44
Steluța de toamnă (Aster amellus)

cafeniu închis

45
Facelia (Phacelia tanacetfolia)

cafeniu închis

46
Clocotiș (Kocereuteria paniculata)

galben portocaliu

47
Dovleac (Cucurbita sp.)

galben portocaliu

48
Gherghină (Dahlia sp.)

galben portocaliu

49
Zmeur (Rubus idaeus)

cenușiu deschis

50
Arțar (Acer pseudo-platanus)

brun verzui

 

bulletPolenul

Prima pagină - Centrul Statistic
Centrul statistic
floare si albinuta